Algo que nunca había probado

Para los que os guste la comida japonesa que no sea sushi.


Un restaurante al que no podéis faltar es el Totto Ramen, especializado en este tipo de comida.
Ramen es una especie de fideos, realmente es de origen chino, aunque se apoderaron de ella los japoneses, y hoy forma parte de la gastronomía y cultura japonesa.

Consiste en una sopa de fideos, sazonada con soja y cubierta con carne, pescado o verduras.
La esencia de este plato está en el caldo en el que se concentra el sabor y que tiene una preparación de veinticuatro horas a fuego lento.

Totto Ramen esta situado en la 52 con la 9 avenida, es un sitio pequeñito y la entrada puede pasar desapercibida, aunque siempre está repleto de gente así que lo vereis bien.



Los entendidos en este tipo de comidas dicen que es uno de los mejores de la ciudad.



Seguiré probando más ramen y ya os diré si es cierto que es de los mejores.
Os dejo la página y así veis todo lo que tienen y la pinta de los platos.

¿Os gusta la comida japonesa?

Besines.
Tere.


5 comentarios:

  1. que rico...me lo apunto para cuando vaya a visitarte me encanta la comida Japonesa :) besines

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  2. No te creas que me entusiasma demasiado aunque la sopa no tenga mala pinta... jjeje un beso guapa

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  3. Los platos tienen una pinta increíble, lástima que me quede un poco lejos

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  4. Hola Tere, yo lo elegiría con carne que el pescado no me gusta. De todas formas no se yo si me iba a gustar. Tengo "in mente" que la cocina japonesa está cruda. Manías supongo. Besooos 40ytantas

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  5. Este me lo apunto!! Ya vamos en nada el día 16 ;-)

    muacarmen.blogspot.com
    www.muacarmen.com

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